Umc5
Présentation de la machine
FIREX Cuiseur mélangeur
pour caramel, praliné, confitures
Umc5
Fabrication de Ganache
UM 24
Fabrication de la pâte d'amande
Sous vide
Pour ganaches, pâtes d'amandes...
Um24
Fabrication du praliné
Um24
Fabrication de la ganache
Umsk24
Fabrication de ganache
Id Bass 80
Turbine à dragées
Laboratoire
Nuances Gourmandes