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LP2000X

Ils sont utilisés pour laminer les différentes pâtes. Ils permettent de les amincir jusqu’à l’épaisseur voulue. Le résultat obtenu est alors une bande de pâte.

Qu’il soit à tablettes ou à tapis, le laminoir fait gagner du temps lors de la réalisation du feuilletage et permet un travail beaucoup plus régulier que le travail normal au rouleau.

  • Machine à poser sur table
  • Largeur utile de travail : 490 mm
  • Poids du pâton réfrigéré : 4 kg maximum
  • Abaisse des cylindres : de 0.1 à 34 mm
  • Cylindres : Ø 60 m

  • Tables inox recouvertes de téflon démontables
  • Bac à farine en inox

  • Racleurs supérieurs démontables
  • Inversion de laminage par joystick
  • Grilles de protection
  • Rapidité et facilité de démontage des racleurs supérieurs

OPTION

  • Support à roulettes (larg. 1600 x prof. 830 x haut. 800 mm)

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